неделя, 10 януари 2010 г.

Вкусни дробчета на фурна

За тези дробчета импровизирах със следните подправки и продукти:
1 пакет дробчета
6 големи глави лук
сол, черен пипер, червен пипер, вегета, галета, малко червено вино (само за вкус), 2 с.л. олио, 3 с.л. зехтин

Дробчетата се измиват хубаво и се овкусяват с подправките. Вече овкусени се овалва всяко дробче в галета и се слага в тава, в която да има място за всички дробчета, така че да не се застъпват. Лукът се нарязва на едро. Добавят се около 2 с.л. вино, олиото и зехтина.


Пекът се на фурна до леко зачервяване. Стават много вкусни и хрупкави от галетата.