Вкусно сочно пиле

Салата от цвекло и моркови

 

Продукти: цвекло /средно голяма глава/, два големи моркова, 1 връзка магданоз, 2-3 скилидки чесън, сол, олио/зехтин, оцет

По желание може да се направи отделно сос от кисело мляко, майонеза, чесън, сол и черен пипер.

Здравословно и вкусно!

Задушени зеленчуци

Продукти: карфиол, броколи, моркови, цвекло
Приготвяне: Задушават се на пара, овкусяват се с малко зехтин, сол и универсална подправка, тип вегета

Цветна салата

Продукти:

1 гл.червено цвекло
1 гл.кромид лук
2-3 картофа
2-3 стръка пресен зелен лук
2-3 кисели краставички
2 моркова
1/2 глава карфиол
царевица
грах
броколи

За соса:

1 кофичка кисело мляко
2 с.л.майонеза
сол
черен пипер
2 счукани скилидки чесън

*Рецептата е на Мария Илиева