Печена тиква

Тиквата се обелва и нарязва на малки парченца. Посипва се със захар и престаява минимум 12 часа. След това се пече във фурна до лека коричка.
Ако тиквата не е много сладка, може да се посипе допълнително захар, а ако е много твърда при печенето може да се добави половин чашка вода.