събота, 29 януари 2011 г.

Тесто за пица "Верди"

Продукти: 500 гр. брашно
                  20 гр. мая
                  1 ч.ч. прясно мляко
                  2 яйца
                  8 с.л. олио

Приготвяне: Замесва се тестото. Разтваря се маята в малко топло прясно мляко и щипка захар. Яйцата се разбъркват и се поставят в средата като в кладенче. Добавя се млякото и олиото и полека се разбърква с брашното. Разточва се с олио.

Няма коментари: