
Приготвяне: водата и захарта завират на котлона и към тях се прибавят сладкарската боя, ванилията, бисквитите и орехите. Разбърква се много добре. Отстранява се от котлона когато тестото е готово за оформяне, като се внимава да не загори. Оставя се да изстине. Ако лепне може да се доомеси с още млени орехи. Когато е изстинало става като пластелин, оформят се ягодки, овалват се в захар и се забождат листенцата от чемшир.