петък, 9 юли 2010 г.

Летни торти

Още летни торти с тази рецепта:
1 заквасена сметана - 400 гр.
1 плодово кисело мляко - голяма кофичка
1 сладкарска сметана, за разбиване - 100 мл.
2 желатина
С подуктите импровизирам като количество и вид. Всичко което преценя, че ще подобри вкуса го прибавям. Само трябва да се внимава количеството да не е твърде голямо, тогава може да се прибави още  един желатин, за да е сигурно че ще стегне.
Плодове могат да се добавят в крема - банани, ягоди, праскови от компот и др. или пък за украса.
Отстрани може да се декорира с обикновени бисквити, стрити на дребно, котешки езичета, орехови ядки, крокант и др.

Няма коментари: