понеделник, 8 януари 2018 г.

Баклава с локум



Продукти:
1 пакет кори Фамилия – 400 гр.
2 пакета локум
За сместа: 4 яйца, 1 чч захар, 1 чч брашно
За заливане: 4 чч вода – 2-3 ч.ч. Захар
орехи
Корите се разтварят и се хващат по две кори. От късата страна се поставя разточени 2 локума в единия край. След това се посипва до локума със нарязани орехи – 1 сл. Вземат се 2 сл от сместа и се маже по цялата останала кора. Завива се без да се притиска и се поставя в намазнена тава. Наредените по дължина кори се намазват с олио.
Нарязват се на правоъгълни парчета преди да се опече. Пече се до розово.
Залива се едното топло/ сиропа– едното студено/корите.

Няма коментари: